Aniversário da Alê no Cafe de la Musique Beach, quiosque no Posto 12 do Leblon

Ontem foi aniversário de uma amigona minha, a Alê. Ela comemorou os 23 anos no quiosque do Café de la Musique, que fica na Praia do Leblon, num sunset com DJ e saxofonista ao som de muita house music. O evento como um todo foi super divertido para uma quarta e como de costume, eu vim contar para vocês como foi!

O quiosque fica no Posto 12 e oferece comidinhas leves, além de drinks refinados e o queridinho das cariocas, jarras de clericot. O Café de la Musique foi o primeiro dining club do Brasil, inaugurado há mais de 10 anos em São Paulo inspirado em balneários europeus como St. Tropez, Capri, Cannes, Monte Carlo, Marbella, entre outros.

O Cafe de la Musique Beach no Leblon conta com bancadas, day beds e pufes ao longo de sua extensão. Eu tive oportunidade de experimentar o Steak Tartar, que estava delicioso, e escolhi o drink Garota do Leblon.

Lá, tive oportunidade de encontrar algumas amigas como a Paulinha e a minha xará Amanda Sapir, além da aniversariante, é claro. E bem que eu queria trocar de idade com ela, viu? 5 anos a menos cairiam super bem agora! Prova disso é que cheguei em casa super cansada, e olha que bebi um drink só! Rs!

O Grupo Cafe de La Musique presente em diversas partes do Brasil e circulando de forma independente, além de “investir e contribuir nos mercados da moda, música e gastronomia, investe também no desenvolvimento social - criando oportunidades de trabalho para os locais - e na preservação ambiental nas áreas onde está inserido, fortalecendo ainda mais a indústria do turismo". Sabiam disso? 

CAFÉ DE LA MUSIQUE RIO
Av. Delfim Moreira, Posto 12 - Leblon
(21) 97273-7467
www.cafedelamusique.com.br

Beijocas,
Mandzy.

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Introdução ao mundo dos vinhos com o sommelier João Pedro Vasconcellos

Semana passada tive o prazer de ser convidada para a aula “Introdução ao mundo dos vinhos”, a bebida alcoólica que mais tenho consumido ultimamente, e é claro que não poderia perder! Como compartilhei alguns stories no Instagram, e como muita gente se interessou, resolvi criar esse post explicando como funciona essa maravilha de aula! 

Como surgiu a ideia?

Primeiro vou contar um pouquinho sobre o João Pedro Vasconcellos, que é sommelier na Symposium Bistrô e, ao perceber um interesse cada vez maior dos jovens pelos vinhos, decidiu iniciar esse projeto: dar aula de vinhos para nós! Uhul! 

Na verdade, o João tinha um sonho de que sempre que saísse com seus amigos para beber vinho, eles apreciassem tanto quanto ele. Por isso, nessa primeira etapa, ele tenta reunir as principais informações para que a gente possa apreciar mais a bebida. E eu posso afirmar que amei essa ideia! 

Há alguns anos venho tentando entender um pouco mais sobre esse universo, na hora de escolher um vinho no mercado ou na mesa do restaurante. Mas são tantos detalhes que eu acabo pedindo pra alguém escolher por mim, seja o garçom, seja o responsável pela parte de bebidas no supermercado. Rs!

Relembrando esse ano, ainda tive a oportunidade de me hospedar num hotel com a temática de vinho, onde pude fazer degustação e entrar no clima com a decoração do hotel, que fica em Barcelona. Foi demais! Para entender mais sobre essa experiência, veja o post: Praktik Vinoteca: hotel boutique que tem o vinho como tema em Barcelona

Conhecimento nunca é demais!

O fato é que entender sobre vinhos se tornou uma forma de empoderamento, principalmente para nós, mulheres, que normalmente deixamos a escolha nas mãos dos homens. Com esse novo formato de aula, bem simples e prática, nós já conseguimos ter uma opinião mais embasada, e uma certa confiança na “hora H” - aquela hora da escolha! hahaha. 

Mas atenção: você não vai sair da aula como uma expert do mundo dos vinhos, mas vai aprender as principais diferenças entre eles, além de várias dicas de harmonização, só para citar alguns conteúdos. Ainda pode levar todas as suas dúvidas, que o João vai te responder com prazer. 

Pontos que me chamaram atenção na aula

• Existem cerca de 10.000 tipos de uva catalogadas

• Quanto mais ácido o vinho, mais você saliva, e mais dá vontade de comer - sabiam disso? 

• O vinho laranja está voltando! Alô, caçadoras de tendências!  

Além disso, você vai aprender:

 • O que é o vinho 

• Como harmonizar cada vinho com estilo de pratos

• Quais são as 3 formas de analisar os vinhos

• Como armazenar vinhos já abertos

• Como são feitos os vinhos 

Isso tudo entre muitas outras curiosidades, ao mesmo tempo em que você prova os vinhos! Ou seja, é uma aula muito prática, com degustação! Ótima para abrir a nossa percepção sobre a bebida! 

Eu sempre soube que precisava aprender sobre esse mundo dos vinhos, mas não sabia que poderia existir uma aula nesse estilo descontraído e prático como o João criou! Já estou indicando para todas as minhas amigas, e quero participar dos próximos módulos mais avançados! :P 

Ainda falando de harmonizações, saí da aula entendendo muito melhor como combinar vinhos brancos, espumantes, vinhos tintos, além do bônus de termos um tira gosto na aula - que no meu dia foram empanadas e pães, mas isso muda de acordo com o dia. Separei algumas fotos de harmonizações que tenho feito ultimamente… ahhahaa

Quero participar da aula! Como agendar?

As aulas acontecem aos domingos, e agora também nos dias de semana, no espaço do João Pedro aqui no bairro de Laranjeiras, no Rio de Janeiro, e você pode agendar uma vaga sozinha ou em grupo diretamente com ele pelo Instagram @jpedro_v ;)

Ahhh, e não se preocupa que é super de confiança e aprovado por mim. Vai lá e depois me conta o que achou! Termino aqui com alguns snaps do que rolou por lá:

Leia também

Praktik Vinoteca: hotel boutique que tem o vinho como tema em Barcelona

Degustando os novos drinks do Gurumê, com Alex Mesquita

Restaurante Pérgula, no Belmond Copacabana Palace: Conceito mediterrâneo com toque brasileiro

Uma experiência gastronômica no Due Cuochi, restaurante italiano em SP


Beijocas,
Mandzy.

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O que rolou no almoço de lançamento Verão 2019 da Anacapri no L’Atelier Mimolette

Bom dia! Dia de contar para vocês tudo que rolou no almoço de lançamento da coleção de verão da marca Anacapri aqui no Rio! O objetivo dessa ação era apresentar a marca para meninas cariocas descomplicadas, e com isso, conquistar cada vez mais meninas descomplicadas por aqui.

Existe boatos de que cariocas têm dificuldade em aceitar marcas paulistas pela questão de favorecer marcas locais, ou até mesmo pelo atrito Rio-SP, mas a Anacapri veio para desmistificar esse conceito antigo!

A marca de fato tem produtos bem propícios para cariocas: sapatos sem salto alto, básicos e confortáveis, com um toque de tendência, a preços acessíveis! Sem muito fru fru, direto ao ponto. Aqueles sapatos para usar muuuito durante uma estação e na estação seguinte, comprar outro para repor.

Eu sou super adepta desse estilo de se viver e talvez por isso seja uma das escolhidas para representar a marca em mais uma estação. Fiquei super feliz com o convite e espero estar sempre próxima dessa marca, que tanto amo!

Quem estava presente?

Dentre as cariocas escolhidas para participar da ação estavam Gabi Lobo, a DJ Carol Emmerick, Nathalia Sang, Francisca Abreia, Manuella Malheiro, Ísis Martins, Fabíola Cabral, entre outras. Quem organizou tudo foi a Manoela Pinto, junto ao time da Agência Lorde.

E olha que coincidência: eu e mais duas meninas escolhemos o mesmo par para sair arrasando neste verão! É a sandália flatform cordaria rústica bege. Você pode comprar e ver mais informações sobre ela nesse link aqui!

Apresentação da Marca

A diretora de marketing preparou uma super apresentação pra gente, contando um pouco da história da marca, além do lifestyle da consumidora Anacapri.

É uma marca que se preocupa com questões como: inclusão, auto estima e libertação, causas que super apoio e estão super alinhadas com os dias de hoje. Por isso eu digo que cada vez que conheço melhor a marca, eu gosto mais!

Além da apresentação, ganhamos uma bolsa de praia linda e diga-se de passagem, bem grande, uma canga e uma necessaire impermeável. Amei os brindes!

Nosso menu especial

Agora vamos à melhor parte: a comida do L’Atelier Mimolette! Para saber um pouco mais sobre o lançamento desse restaurante aqui no Rio, você pode ler a matérua da Júlia Amin no Globo, aqui nesse link.

De gastronomia francesa, comandado pelo chef Elia Schramm, o ambiente do restaurante é super charmoso e provoca desejos, desde a trilha sonora até o visual florido como um todo.

Nosso menu era especial e fechado. Aqui foram as minhas escolhas:

• de entrada: steak tartare com toasts

• prato principal: gnhocci de batata com molho granapadano e raspas de limão siciliano (mas aproveitei para fotografar também o escalopine de filé com molho de vinho tinto e batatas rústicas.

• sobremesa: pavlova de frutas vermelhas. E um cafézinho pra fechar! ;)

L’ATELIER MIMOLETTE
Rua Garcia d'Ávila, 151 - Ipanema
(21) 3042-0886

Beijocas,
Mandzy.

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