February 19, 2019

Volta na Lagoa + Café da manhã no Empório Jardim na Praia de Ipanema

February 19, 2019/ Empório Jardim Ipanema/ Amanda Kraemer

Domingo nublado, com previsão de chuvas torrenciais. Mas o que parecia mesmo era que o sol estava querendo sair e mostrar o seu brilho. Acordei já querendo respirar um ar fresco, então decidi ir correr na Lagoa - ou melhor, completar a volta, não importando se iria correr ou caminhar, ou revezar. O que era certo é que depois da volta, viria a recompensa: um café da manhã no Empório Jardim na Praia de Ipanema, que eu ainda não conhecia.

Look escolhido

Ah, antes de mais nada, deixa eu contar para vocês: o look escolhido para o treino de hoje foi da Hope Resort. Ganhei o conjuntinho com a legging na cor cobre e a regata preta durante a minha viagem com a Anacapri para Búzios! Amei a qualidade dos produtos das Linhas Fitness e Beachwear da Hope, que até então não tinha provado. Já entrei no site para ver outros produtos e amei várias peças. <3

Depois de ler a crítica da Luciana Fróes no O Globo, fiquei ainda mais animada para conhecer a nova unidade. Já era fã do Empório no Jardim Botânico desde a sua inauguração em 2014, e por uma vez também estive na unidade do Instituto Moreira Salles, mas achei que o de Ipanema seria mais a minha cara, por estar perto do mar e não na “serra", como o caso do Jardim Botânico e Gávea.

Pois bem, completei a volta na Lagoa em mais de uma hora, parando para beber água de coco e fotografar, como sempre faço. O sol começou a sair e ficou bem quente, mas logo depois nublou, e quando finalmente cheguei no Empório Jardim, começou a chuviscar. Pronto, tinha um climinha perfeito para me jogar nas delícias do Jardim.

O que me chama a atenção no restaurante é o fato de servirem café da manhã o dia todo, até de noite. Não sou uma pessoa que costuma sair de casa cedo, principalmente nos finais de semana, então poder tomar café mais tarde é um privilégio. Além disso, considero um dos lugares mais aconchegantes, para reuniões e bate papos, ou até mesmo para trabalhar sozinha.

Para quem ainda não conhece, o cardápio é bem extenso, passando por saladas, omeletes, quiches, sanduíches, carnes, massas, pães, cafés e sobremesas. Ou seja, tem café, almoço e jantar, dependendo da sua vontade. E o mais legal, é que é tudo produzido pelo próprio Empório Jardim! Logo na entrada você se depara com as prateleiras de pães, biscoitos, cookies, geleias, até as tortinhas e quiches. Para conferir o cardápio completo, clica aqui.

O que eu pedi:

• Trio de Pães de queijo de gruyère

• Tapioca só com manteiga

• Smoothie de frutas vermelhas

Algumas curiosidades:

• O Empório Jardim nasceu do sonho de 3 sócias e amigas: Paula Prandini, Branca Lee e Iona Rothstein.

• Já ganharam o prêmio de Melhor Café da Manhã do Rio de Janeiro pela Revista Veja, além dos prêmios da Revista Época e do caderno Zona Sul do O Globo.

• Em Junho de 2018, receberam pela primeira vez o prêmio de Melhor Café da Manhã do Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa.

• As três unidades possuem tomadas nos bancos e wi-fi, é claro! Dá pra ficar bem a vontade usando laptop, celular ou tablet -tudo pela experiência!

• Batizaram os garçons de Jardineiros porque eles “estão sempre atentos para plantar sabor e regar com alegria”.

• Funciona como padaria, bistrô e delicatessen com atenção e simpatia.

EMPÓRIO JARDIM NA PRAIA
Site: https://www.emporiojardimrio.com.br/
Rua Maria Quitéria, 62 (ao lado do metrô Nossa Senhora da Paz)
Aberto todos os dias, das 8h às 22h

Como se manter hidratada: 6 dicas para começar a beber água ao longo do dia

July 03, 2018/ Amanda Kraemer

Com certeza beber mais água está nas promessas de ano novo de muitos de nós! Realmente, a gente não bebe água suficiente e precisa mudar isso de uma vez por todas. Mas, o que acontece é que, mesmo colocando essa meta, é difícil cumpri-la no passar dos dias, quando um turbilhão de coisas está acontecendo...

Por esse motivo, acredito que o mais importante de tudo é: sabermos o por quê precisamos da água, para que essa consciência nos faça mudar esse hábito - não só pelo fato de alguém nos dizer que precisamos da água, mas sabendo lá no fundo o quanto ela é importante para o nosso corpo e para a nossa mente.

Nosso corpo precisa da água pra funcionar bem. Quando perdemos água através do suor, precisamos repô-la, senão ficamos desidratadas. A desidratação leva à dores de cabeça, fatiga, cãibras, etc. Você já parou pra imaginar que quando está cansada ou com dor de cabeça você pode estar desidratada?

Além do nosso corpo precisar da água, nossa mente também precisa dela. A desidratação pode causar falta de concentração e perda de memória, além de afetar na coordenação motora. Diversos estudos também apontam que a falta de água é grande causadora de estresse pela perda do líquido e consequente aumento desse hormônio. E mais: a água na quantidade ideal pode ajudar a potencializar os níveis de inteligência.

A quantidade ideal de água é cerca de 8 copos por dia, de 2 a 3 litros dependendo do seu organismo. Mulheres grávidas e pessoas doentes costumam ser "obrigadas" a beberem mais. Mas a verdade é que todos nós precisamos de bastante água, sempre! Concorda?

Para começar a cultivar esse hábito, eu sugiro algumas dicas:

1. Se acostume a beber água ao longo do dia e não apenas quando sentir sede. Os aplicativos que despertam de hora em hora para que você beba um copo podem ser úteis para te ajudar nesse processo, nem que seja apenas nas primeiras semanas, quando você vai criar esse hábito.

2. Acorde e beba 2 copos, ou um copo grande de água com limão de manhã. Quando a gente dorme, o nosso corpo desidrata, por isso é importante beber água antes de fazer qualquer outra coisa pela manhã. Dessa forma você repõe o que perdeu e levanta com mais energia. De preferência, beba essa mistura morna, pois o nosso corpo gasta mais energia para processar a água gelada do que a morna. Esprema 1/2 limão para cada copo d'água e dê preferência sempre por limões frescos e orgânicos.

3. Beba mais 2 copos antes de fazer qualquer exercício físico. Logo antes de sair para a academia, ou assim que chegar na academia, se hidrate, pois você estará prestes a perder muita água!

4. Continue se hidratando enquanto perde suor. Durante os exercícios, principalmente os aeróbios, que nos fazem suar mais, reponha esse líquido, a cada 20 minutos. Você pode ir bebendo devagar, bem pouquinho, mas não deixa de se hidratar durante esse tempo, pois a desidratação pode te trazer dores de cabeça, fadiga e cãibras, como eu já disse antes.

5. Depois dos exercícios, se hidrate novamente. Beba mais 2 copos logo em seguida, e vá espaçando outros copos ao longo do dia (caso você faça exercícios de manhã). Caso faça a noite, você já deve ter bebido no mínimo 6 copos d'água ao longo do dia, não é mesmo? :)

6. Antes de ir para a cama, beba um último copo. Assim você vai dormir sabendo que vai desidratar, mas não tanto assim. Hehehe!

Espero que as dicas tenham sido úteis e inspire você a beber mais água. Comece aos poucos, colocando metas diárias, depois semanais, e quando você menos esperar vai estar bebendo a quantidade necessária, sem grande esforço! ;)

Me conta se você já bebe a quantidade ideal de água ou qual dificuldade teve para mudar esse hábito!

Beijocas,
Mandzy.

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January 14, 2018

Minha rotina de alongamento matinal

January 14, 2018/ Amanda Kraemer

Bom dia! :)

Se você é como eu, aquela pessoa que acorda toda moída após 8 horas de sono, pode ter certeza que não há nada melhor que alguns exercícios de alongamento matinal para despertar com mais disposição!

Depois de me acostumar com esse ritual pela manhã, ou seja, depois de criar e cultivar esse hábito, nunca mais passei meu dia me arrastando pelos cantos da casa. Essa dica de hoje pode te ajudar a mudar a forma como você vai passar os seus dias. Se liga:

OS BENEFÍCIOS DO ALONGAMENTO MATINAL

Após uma noite de sono em que o corpo está em repouso, deitado na mesma posição durante algumas horas, ao acordar os músculos encontram-se tensos e encurtados. Ao alongar o corpo, você estimula o relaxamento da musculatura que se prepara para voltar ao normal.

E a melhor parte é que em 20 minutinhos você está livre e pronta para um dia intenso, e você pode se alongar até mesmo antes de sair da cama, ou depois do banho, se preferir. O alongamento matinal também previne dores nas costas que vão aparecendo ao longo do dia, principalmente para quem trabalha muito com o celular ou laptop.

Hoje resolvi ir até o mirante em frente à praia que estou passando o verão, e aproveitei para fotografar alguns dos exercícios que sempre pratico, embora eu esteja sempre alternando. Uma coisa é certa: pescoço, ombros, costas, pernas e braços sempre precisam de um puxãozinho.

É importante começar de forma lenta e gradual e manter o hábito para que você possa realmente sentir uma diferença na sua qualidade de vida. Isto porque é normal que ao longo do dia a gente adote uma postura errada, e através da prática de alongamentos, podemos não só melhorar nossa postura como aliviar as dores resultantes da má postura.

Os benefícios são muitos, mas o legal é que também aumenta a flexibilidade, algo que se você só treina musculação, acaba ficando esquecido. Por isso tento sempre conciliar os dois, além de aliar à algumas práticas de yoga e exercícios aeróbicos. Mas mesmo nos dias em que não me exercito na academia, tento manter os alongamentos como forma de bem estar físico - e mental, principalmente se feito com uma vista bonita!

COMO ALONGAR DE FORMA ADEQUADA

1. Alongamento do peitoral

De pé, entrelace as mãos atrás das costas e movimente os braços para cima alongando peitoral.

2. Alongamento do tríceps e peitoral

Mantenha a coluna direita, flita o braço para trás e para baixo em direção às costas e, suavemente, pressione o cotovelo. De seguida repita o exercício com o outro braço.

3. Alongamento das costas

4. Alongamento dos quadríceps

Coloque a mão esquerda no espaldar para se apoiar e dobre o joelho direito para trás, de forma a que o calcanhar toque no glúteo. Com a mão direita, segure o peito do pé direito, puxando-o suavemente para cima. Aguente a posição e repita com a outra perna.

5. Alongamento dos glúteos

Procuro fazer duas séries de 20-30 segundos de cada postura, sempre compensando para o outro lado logo em seguida. Depois aproveito para relaxar por alguns minutinhos antes de ir para o banho e começar as atividades do dia propriamente ditas - mesmo que seja uma ida à academia para continuar os treinos.

No geral, já me sinto muito melhor logo após o alongamento matinal, parece que o meu corpo se encaixa, e é uma sensação tão boa que não dá pra explicar! Algo simples e eficaz para a nossa saúde. Lembre também de beber bastante água pela manhã, que ajuda a hidratar o seu corpo, que acorda desidratado.